Quand le cochon domestique rencontre son cousin sauvage. L'équilibre des saveurs et l'harmonie du goût. L'association du cochon et du sanglier crée un équilibre parfait entre la douceur et la richesse. Le cochon se marie idéalement avec le goût plus prononcé et sauvage du sanglier, offrant une expérience gustative complexe et raffinée